TASTE 2012

Anche questo anno dopo due settimane dal suo epilogo (ma ormai si sa che sono fortemente demodè!!!)  mi trovo a parlare del mio "Taste 2012" goduto a pieno perchè finalmente sono riuscita a partecipare senza la figliolanza a seguito ma con mio marito che si è prestato come fotografo mentre io praticavo il mio sport preferito... parlare :-)

Facce ritrovate, facce non ritrovate, facce nuove, la fotografia della vita con il Direttore Stefano Bonilli e Maurizio Cortese, l'incontro con la mia mentore Sandrea Longinotti e lui Marco Stabile.

Il Direttore

La mia Mentore

Cortese di nome e di fatto

Marco Stabile

Questo anno però ho provato delle sensazioni contrastanti, da una parte l'immenso piacere di potermi muovere incontrare e conoscere, dall'altra il rendermi conto che poi ci sono dei grandi nomi che ormai anche le mie figlie sanno che sono l'eccellenza. Taste è nata con l'intenzione di portare l'eccellenza, in un periodo come quello che stiamo affrontando adesso la differenza su un mercato saturo, la fa la qualità della materia prima, la sua lavorazione, la sua ricerca e lo sviluppo del prodotto.

Probabilmente nel girarmi intorno mi sono resa conto che esistono tante piccole realtà d'eccellenza che mi piacerebbe trovare in una manifestazione del genere e che invece non riescono neanche ad affacciarsi ad un palcoscenico del genere per chissà quale motivo...

Molta affluenza, molti curiosi e poche possibilità di approfondire qualche aspetto, al di là della propria ricerca del sapere, queste manifestazioni le troverei veramente interessanti se fossero corredate anche di un aspetto informativo e critico del settore cosa che probabilemnte si riesce a trovare nel programma Fuori di Taste che il prossimo anno non mancherò di freguentare.